Krab

Vette & Verhaart Premium Selection

Het vlees uit de scharen van onze Vette & Verhaart Noordzeekrab doet echt niet onder voor het vlees van onze kreeft. En dan hebben we het vlees in het pantser nog niet eens genoemd. Qua prijs is er wel een groot verschil, dus we bevelen krabben zeker aan als een zeer mooi alternatief. Ook met onze kleinere strandkrab kunt u vele kanten op. Deze is echter vooral lekker om een bisque mee te maken. U hoort ons dus niet zeggen dat krab slechts bijvangst is. De jonge en zwangere exemplaren gaan terug in de zee, de volgroeide krabben halen we uit het water.